中测检测食品检测的内容不仅包含对食品38个大类的普通食品的检测，更包含特殊食品：适应特殊人群的膳食食品，功能性食品，以及食品中营养成分、添加剂、有害物质、食品包装及触材的检测，还有中药材，方法学验证，成份分析等内容。
中测检测拥有先进的食品检测设备，经验丰富的分析专家，专注于食品质量和安全研究，针对不同的需求提供针对服务，让您在短时间内获取想要的成果，并为您提供后期技术服务支持。
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食品检测分析及安全检测方法
转基因食品检测法
转基因食品指以转基因生物原材料生产制造的食品。
转基因技术提高了农作物产量和抗病能力，增加了农产品的存储保质期，因此食品领域广泛使用转基因原材料。
但是，转基因食品是否安全已经成为全社会关注的重大问题，其潜在风险包括转基因毒性、、营养损失等，针对转基因食品检测主要技术有两类，一种是利用核酸进行检测，通过生物聚合酶（PCR）作用和基因芯片进行检测。
第二种是蛋白质检测方法，其中又分为酶联分析法（ELISA）以及蛋白芯片分析法等。
色谱-质谱检测法
当前常用的色谱-质谱分析法主要包括气相色谱（GC）、液相色谱（HPLC）、质谱分析（MS）等检测方法。
气相色谱在化合物分析中具有一定局限性，因此，质谱分析技术近年来应用有所增加。
质谱对于食品中的微量元素检测极其敏感，而且在化合物检测中具有良好的分离性，通过色谱-质谱检测方法的结合，能够充分发挥两者的检测优势，提高检测效率和准确性。
随着色谱技术的不断发展，色谱-质谱联合应用即UPLC-MS较之以往HPLC-MS应用模式更具优越性，能够有效提升量化分析的准确性，能够重复操作，分离性能稳定，因此极大提高了检测水平。
尤其是在、苏丹红等有害物质的检测中性能更出色、更稳定。
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河南中测技术检测服务有限公司成立于2015年，总部郑州，在西安、昆明、山西、等地设有分支机构。
公司针对现场检测而研发的食品安全快速检测仪器和检测套装产品，也深受食品药品监督部门和广大用户的欢迎。
企业文化：企业愿景： 成为全球较大的微生物和重金属快速检测产品的制造商和技术服务商。
核心价值观：企业、客户和员工共同发展。
企业精神：专业敬业、团结友善、与时俱进。
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